| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8% | 894 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.8% | 602 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 7.3% | 969 г |
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 66.29 мг | 500 мг | 13.3% | 9.5% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 8.8% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.896 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.3% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.31 мг | 90 мг | 9.2% | 6.6% | 1083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2.1% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.929 мг | 15 мг | 19.5% | 13.9% | 512 г |
| Витамин Н, биотин | 5.746 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 13% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9995 мг | 20 мг | 20% | 14.3% | 500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.17 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.3% | 972 г |
| Кальций, Ca | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2603 г |
| Магний, Mg | 29.99 мг | 400 мг | 7.5% | 5.3% | 1334 г |
| Натрий, Na | 611.46 мг | 1300 мг | 47% | 33.5% | 213 г |
| Сера, S | 86.51 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.2% | 1156 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 7.8% | 911 г |
| Хлор, Cl | 594.9 мг | 2300 мг | 25.9% | 18.5% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 4.6% | 1552 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.9% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 6.333 мкг | 10 мкг | 63.3% | 45.1% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2663 г |
| Медь, Cu | 79.5 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.7% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 5.24 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.3% | 1336 г |
| Селен, Se | 4.353 мкг | 55 мкг | 7.9% | 5.6% | 1263 г |
| Фтор, F | 51.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.2% | 867 г |
| Цинк, Zn | 0.8556 мг | 12 мг | 7.1% | 5.1% | 1403 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Оливье составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».