| Суповой набор, спинки кур - 140 кк | 376 г |
| Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) | 373 г |
| Морковь (Варка без слива) | 130 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 198 г |
| Масло авокадо | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 387 г |
| Соль поваренная пищевая | 33.4 г |
| Вода | 5000 г |
| Укроп, сушеный | 2.6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.6 г |
| Куркума, молотая | 3.4 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 3.4 г |
Общий вес сырой спинки - 415 г. Отходы примерно -9,423% = 39,1 г. Значит, вес спинки будет без отходов 376 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.7% | 2923 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.8% | 3294 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.5% | 1818 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2622 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 13.7% | 1657 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 14.4% | 1597 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 10.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 6.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.401 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 28551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 3% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 15152 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.493 мкг | 50 мкг | 3% | 6.8% | 3349 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9702 мг | 20 мг | 4.9% | 11.2% | 2061 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.4 мг | 2500 мг | 5.1% | 11.6% | 1962 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.3% | 5330 г |
| Кремний, Si | 9.324 мг | 30 мг | 31.1% | 70.8% | 322 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 7.7% | 2972 г |
| Натрий, Na | 277.01 мг | 1300 мг | 21.3% | 48.5% | 469 г |
| Сера, S | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.8% | 4817 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 9.8% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 427.4 мг | 2300 мг | 18.6% | 42.4% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 11.2% | 2048 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 10.9% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 1.451 мкг | 10 мкг | 14.5% | 33% | 689 г |
| Литий, Li | 3.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 10.5% | 2172 г |
| Медь, Cu | 68.62 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 15.7% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 9.339 мкг | 70 мкг | 13.3% | 30.3% | 750 г |
| Никель, Ni | 9.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.073 мкг | 55 мкг | 2% | 4.6% | 5126 г |
| Стронций, Sr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.58 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 6.2% | 3650 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.7% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.3677 мг | 12 мг | 3.1% | 7.1% | 3264 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.092 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.716 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый со спинкой составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».