Мой здоровый рацион

Рецепт Хек тушенный в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хек тушенный в йогурте

Хек (Жарка) 150 г
Йогурт данон натуральный 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек тушенный в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 20.2% 559 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.1% 1867 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 2.5% 4457 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9783 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.215 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3916 г
Витамин В12, кобаламин 2.209 мкг 3 мкг 73.6% 83.3% 136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 15.6% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5435 г
Витамин РР, НЭ 3.9571 мг 20 мг 19.8% 22.4% 505 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.97 мг 2500 мг 7.4% 8.4% 1352 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 2% 5488 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 6% 1881 г
Натрий, Na 43.48 мг 1300 мг 3.3% 3.7% 2990 г
Сера, S 184.05 мг 1000 мг 18.4% 20.8% 543 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 20.6% 549 г
Хлор, Cl 151.84 мг 2300 мг 6.6% 7.5% 1515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3727 г
Йод, I 147.24 мкг 150 мкг 98.2% 111.1% 102 г
Кобальт, Co 18.405 мкг 10 мкг 184.1% 208.3% 54 г
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 6.2% 1812 г
Медь, Cu 124.23 мкг 1000 мкг 12.4% 14% 805 г
Молибден, Mo 3.681 мкг 70 мкг 5.3% 6% 1902 г
Никель, Ni 6.442 мкг ~
Фтор, F 644.17 мкг 4000 мкг 16.1% 18.2% 621 г
Хром, Cr 50.61 мкг 50 мкг 101.2% 114.5% 99 г
Цинк, Zn 0.8282 мг 12 мг 6.9% 7.8% 1449 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.994 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.635 г ~
Изолейцин 0.69 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 1.399 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.773 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.049 г ~
Аспарагиновая кислота 1.629 г ~
Глицин 0.626 г ~
Глутаминовая кислота 1.979 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 50.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.35 г ~

Энергетическая ценность Хек тушенный в йогурте составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».