Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква отварная

Тыква (Варка без слива) 1259 г
Вода 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.9% 4660 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 48.7% 870 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 16.9% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.3 мкг 900 мкг 30.3% 128.4% 331 г
бета Каротин 1.634 мг 5 мг 32.7% 138.6% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 14% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 14.4% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 39% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 31.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 16.053 мкг 400 мкг 4% 16.9% 2492 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 17.4% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 13.1% 3268 г
Витамин РР, НЭ 0.8026 мг 20 мг 4% 16.9% 2492 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.62 мг 2500 мг 9.3% 39.4% 1079 г
Кальций, Ca 28.03 мг 1000 мг 2.8% 11.9% 3568 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 16.1% 2614 г
Натрий, Na 4.59 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 28322 г
Сера, S 20.69 мг 1000 мг 2.1% 8.9% 4833 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 14% 2996 г
Хлор, Cl 21.86 мг 2300 мг 1% 4.2% 10522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 10.6% 4045 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 3.4% 13043 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 48.7% 872 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 9.7% 4357 г
Медь, Cu 206.42 мкг 1000 мкг 20.6% 87.3% 484 г
Фтор, F 103.62 мкг 4000 мкг 2.6% 11% 3860 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 9.7% 4360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~

Энергетическая ценность Тыква отварная составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».