| полуфабрикат красный бархат | 400 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.8 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 435 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.1% | 1206 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 10.2% | 253 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 4.8% | 537 г |
| Вода | 22.9 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9926 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 1.7% | 1533 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 57.14 мг | 500 мг | 11.4% | 2.9% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 1.7% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.145 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.4% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.2% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.505 мг | 15 мг | 56.7% | 14.7% | 176 г |
| Витамин Н, биотин | 4.764 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.5% | 1050 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8782 мг | 20 мг | 4.4% | 1.1% | 2277 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.88 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.5% | 5333 г |
| Кальций, Ca | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3911 г |
| Магний, Mg | 4.19 мг | 400 мг | 1% | 0.3% | 9547 г |
| Натрий, Na | 34.62 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.7% | 3755 г |
| Сера, S | 41.65 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.1% | 2401 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 1.7% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 47.61 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 0.8% | 3267 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.9% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 2.259 мкг | 10 мкг | 22.6% | 5.8% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Медь, Cu | 19.43 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5147 г |
| Молибден, Mo | 1.929 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.7% | 3629 г |
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.093 мкг | 55 мкг | 12.9% | 3.3% | 775 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.2902 мг | 12 мг | 2.4% | 0.6% | 4135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 38.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.97 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.603 г | min 16.8 г | 33.4% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит красный бархат составляет 386,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».