Мой здоровый рацион

Рецепт 29.01.2014. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 29.01.2014

каша геркулесовая29 735 г
Чернослив (слива сушеная) 54 г
Мед пчелиный 46 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "29.01.2014".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8.6% 1360 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18367 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.847 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4464 г
Витамин Н, биотин 2.635 мкг 50 мкг 5.3% 6.1% 1898 г
Витамин РР, НЭ 0.7383 мг 20 мг 3.7% 4.3% 2709 г
Макроэлементы
Калий, K 100.61 мг 2500 мг 4% 4.6% 2485 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 2% 5917 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 7.1% 1639 г
Натрий, Na 4.74 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27426 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7930 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 7.2% 1623 г
Хлор, Cl 11.89 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19344 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2542 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 7.9% 1481 г
Марганец, Mn 0.5063 мг 2 мг 25.3% 29.4% 395 г
Медь, Cu 63.03 мкг 1000 мкг 6.3% 7.3% 1587 г
Фтор, F 100.35 мкг 4000 мкг 2.5% 2.9% 3986 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2896 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 29.01.2014 составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».