Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная

Курица, 1 категории 600 г
Масло подсолнечное 50 г
Морковь, желтая 80 г
Вода 200 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.8% 685 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.9% 357 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.7% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 3.4% 1596 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.9% 1353 г
Витамин В4, холин 44.27 мг 500 мг 8.9% 4.7% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 7.4% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 8.1% 658 г
Витамин В9, фолаты 6.117 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6539 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 6.2% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.483 мг 15 мг 16.6% 8.9% 604 г
Витамин Н, биотин 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 6.2% 858 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 7.9197 мг 20 мг 39.6% 21.1% 253 г
Макроэлементы
Калий, K 182.64 мг 2500 мг 7.3% 3.9% 1369 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7062 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 2% 2679 г
Натрий, Na 46.58 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2791 г
Сера, S 109.01 мг 1000 мг 10.9% 5.8% 917 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 7.5% 714 г
Хлор, Cl 52.45 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4385 г
Микроэлементы
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 7.69 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1682 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2664 г
Кобальт, Co 8.602 мкг 10 мкг 86% 45.9% 116 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7435 г
Медь, Cu 50.6 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1976 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3794 г
Фтор, F 100.78 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 3969 г
Хром, Cr 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 7.2% 742 г
Цинк, Zn 1.2553 мг 12 мг 10.5% 5.6% 956 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».