| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 523 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 34.3 г | 76 г | 45.1% | 26.9% | 222 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.9% | 2074 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 1.3% | 4687 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.1% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.3475 мг | 20 мг | 81.7% | 48.7% | 122 г |
| Ниацин | 15.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.97 мг | 2500 мг | 16.9% | 10.1% | 591 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Магний, Mg | 124.57 мг | 400 мг | 31.1% | 18.5% | 321 г |
| Натрий, Na | 908.37 мг | 1300 мг | 69.9% | 41.7% | 143 г |
| Фосфор, P | 234.7 мг | 800 мг | 29.3% | 17.5% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.028 мг | 18 мг | 11.3% | 6.7% | 888 г |
| Кобальт, Co | 13.723 мкг | 10 мкг | 137.2% | 81.8% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6557 г |
| Медь, Cu | 121.98 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.3% | 820 г |
| Молибден, Mo | 16.773 мкг | 70 мкг | 24% | 14.3% | 417 г |
| Хром, Cr | 38.12 мкг | 50 мкг | 76.2% | 45.4% | 131 г |
| Цинк, Zn | 1.9822 мг | 12 мг | 16.5% | 9.8% | 605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.775 г | ~ | |||
| Валин | 1.982 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.019 г | ~ | |||
| Лизин | 4.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.327 г | ~ | |||
| Треонин | 1.693 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.989 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.958 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 1.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.315 г | ~ | |||
| Пролин | 1.54 г | ~ | |||
| Серин | 1.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка 26.11 составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».