Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный флэпджек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный флэпджек

Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Соевый изолят 50 г
Вода 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Мед пчелиный 50 г
Шоколад горький 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 30 г
Изюм 30 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный флэпджек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476.8 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 4.6% 461 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 8.6% 243 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 4.9% 431 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 4.9% 426 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 3.7% 563 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 1.2% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.31 мг 1.5 мг 20.7% 4.3% 484 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.2% 1748 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.1% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 1.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 21.231 мкг 400 мкг 5.3% 1.1% 1884 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 0.6% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.629 мг 15 мг 17.5% 3.7% 571 г
Витамин Н, биотин 9.619 мкг 50 мкг 19.2% 4% 520 г
Витамин РР, НЭ 3.3932 мг 20 мг 17% 3.6% 589 г
Ниацин 1.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.35 мг 2500 мг 16.4% 3.4% 611 г
Кальций, Ca 64.26 мг 1000 мг 6.4% 1.3% 1556 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 1% 2000 г
Магний, Mg 96.71 мг 400 мг 24.2% 5.1% 414 г
Натрий, Na 26.93 мг 1300 мг 2.1% 0.4% 4827 г
Сера, S 43.46 мг 1000 мг 4.3% 0.9% 2301 г
Фосфор, P 213.9 мг 800 мг 26.7% 5.6% 374 г
Хлор, Cl 37.06 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.935 мг 18 мг 16.3% 3.4% 613 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4870 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 5.1% 411 г
Марганец, Mn 1.9146 мг 2 мг 95.7% 20.1% 104 г
Медь, Cu 222.17 мкг 1000 мкг 22.2% 4.7% 450 г
Селен, Se 2.038 мкг 55 мкг 3.7% 0.8% 2699 г
Фтор, F 40.87 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9787 г
Цинк, Zn 1.7144 мг 12 мг 14.3% 3% 700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.828 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяный флэпджек составляет 476,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».