| Морская капуста сушеная | 50 г |
| Вода | 350 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 150 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.2% | 2171 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 7.1% | 2498 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 485.8 мкг | 900 мкг | 54% | 96.4% | 185 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.674 мг | 5 мг | 53.5% | 95.5% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 14.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 53.79 мг | 500 мг | 10.8% | 19.3% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 12% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 6.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.797 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6.6% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 4.5% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 8.4% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 2.5% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 4.457 мкг | 50 мкг | 8.9% | 15.9% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3336 мг | 20 мг | 6.7% | 12% | 1500 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 650.21 мг | 2500 мг | 26% | 46.4% | 384 г |
| Кальций, Ca | 43.61 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.9% | 2293 г |
| Магний, Mg | 112.36 мг | 400 мг | 28.1% | 50.2% | 356 г |
| Натрий, Na | 342.95 мг | 1300 мг | 26.4% | 47.1% | 379 г |
| Сера, S | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.9% | 2295 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 19.1% | 935 г |
| Хлор, Cl | 34.13 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.186 мг | 18 мг | 56.6% | 101.1% | 177 г |
| Йод, I | 182.86 мкг | 150 мкг | 121.9% | 217.7% | 82 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 38.2% | 467 г |
| Литий, Li | 1.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Медь, Cu | 18.09 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.2% | 5528 г |
| Молибден, Mo | 1.286 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.2% | 5443 г |
| Селен, Se | 6.814 мкг | 55 мкг | 12.4% | 22.1% | 807 г |
| Фтор, F | 61.79 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.7% | 6474 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2379 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 5044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».