Мой здоровый рацион

Рецепт навага в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты навага в томате

Навага жареная, по 1-368 (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Морковь, красная (Пассерование) 15 г
Чеснок луковица (Пассерование) 5 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Сахар песок 3 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 15 г
Вода 50 г
Способ приготовления

навага тушенная в томате

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "навага в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13.2% 571 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.9% 1098 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.7% 2772 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.5 мкг 900 мкг 19.1% 14.4% 525 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.993 мг 5 мг 19.9% 15% 504 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 7.4% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2647 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.579 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11176 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.647 мг 15 мг 17.6% 13.3% 567 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.0443 мг 20 мг 20.2% 15.2% 495 г
Ниацин 1.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.34 мг 2500 мг 9.5% 7.2% 1053 г
Кальций, Ca 40.84 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2449 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 4.6% 1649 г
Натрий, Na 918.01 мг 1300 мг 70.6% 53.2% 142 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9083 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 12.3% 614 г
Хлор, Cl 112.22 мг 2300 мг 4.9% 3.7% 2050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2074 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12295 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 20.1% 376 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 2.3% 3339 г
Медь, Cu 48.03 мкг 1000 мкг 4.8% 3.6% 2082 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 2.6% 2855 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14946 г
Фтор, F 28.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14020 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность навага в томате составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».