Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кальмаров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кальмаров

Кальмар (мясо) 300 г
Картофель (Варка со сливом) 300 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 200 г
Огурец соленый 200 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Способ приготовления

Салат из Кальмаров

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.1% 1382 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.9% 709 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.7 мкг 900 мкг 31.9% 26.9% 314 г
бета Каротин 1.708 мг 5 мг 34.2% 28.9% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3103 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.576 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5280 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 6% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.853 мг 15 мг 25.7% 21.7% 389 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16611 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.4716 мг 20 мг 12.4% 10.5% 809 г
Макроэлементы
Калий, K 227.91 мг 2500 мг 9.1% 7.7% 1097 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4077 г
Кремний, Si 2.255 мг 30 мг 7.5% 6.3% 1330 г
Магний, Mg 35.42 мг 400 мг 8.9% 7.5% 1129 г
Натрий, Na 306.58 мг 1300 мг 23.6% 19.9% 424 г
Сера, S 51.93 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1926 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 9.8% 864 г
Хлор, Cl 25.38 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9062 г
Микроэлементы
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 50.63 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 3.8% 2244 г
Йод, I 66.87 мкг 150 мкг 44.6% 37.7% 224 г
Кобальт, Co 22.276 мкг 10 мкг 222.8% 188.2% 45 г
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 5.8% 1444 г
Медь, Cu 389.97 мкг 1000 мкг 39% 32.9% 256 г
Молибден, Mo 11.237 мкг 70 мкг 16.1% 13.6% 623 г
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 13033 г
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26247 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4.8% 1767 г
Цинк, Zn 0.6425 мг 12 мг 5.4% 4.6% 1868 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов