Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь

Подсолнечник, семечки 68 г
Кунжут, семя 66 г
Семена льна 66 г
Семена чиа 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 541.7 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 311 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 4.4% 418 г
Жиры 42.3 г 56 г 75.5% 13.9% 132 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 1.1% 1622 г
Пищевые волокна 20.8 г 20 г 104% 19.2% 96 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 0.4% 4762 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 144.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.23 мг 1.5 мг 82% 15.1% 122 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 1.9% 952 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 1.1% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 1.8% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 4.1% 449 г
Витамин В9, фолаты 107.242 мкг 400 мкг 26.8% 4.9% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 16.25 мг 90 мг 18.1% 3.3% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.079 мг 15 мг 53.9% 10% 186 г
гамма Токоферол 4.418 мг ~
дельта Токоферол 0.078 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 9.6269 мг 20 мг 48.1% 8.9% 208 г
Ниацин 3.191 мг ~
Бетаин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 589.05 мг 2500 мг 23.6% 4.4% 424 г
Кальций, Ca 674.19 мг 1000 мг 67.4% 12.4% 148 г
Магний, Mg 388.92 мг 400 мг 97.2% 17.9% 103 г
Натрий, Na 65.52 мг 1300 мг 5% 0.9% 1984 г
Фосфор, P 718.6 мг 800 мг 89.8% 16.6% 111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.743 мг 18 мг 48.6% 9% 206 г
Марганец, Mn 1.8168 мг 2 мг 90.8% 16.8% 110 г
Медь, Cu 730.6 мкг 1000 мкг 73.1% 13.5% 137 г
Селен, Se 35.872 мкг 55 мкг 65.2% 12% 153 г
Цинк, Zn 3.4176 мг 12 мг 28.5% 5.3% 351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.668 г ~
Аргинин* 1.254 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты 5.847 г ~
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.841 г ~
Глутаминовая кислота 2.71 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 12 г от 0.9 до 3.7 г 324.3% 59.9%
Омега-6 жирные кислоты 12.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 9.966 мг ~
Стигмастерол 2.436 мг ~
бета Ситостерол 100.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.535 г min 16.8 г 56.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 25.659 г от 11.2 до 20.6 г 124.6% 23%
18:2 Линолевая (ud) 12.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.053 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смесь составляет 541,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».