| Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли | 497 г |
| Морковь, вареная, без соли | 252 г |
| Свекла, вареная | 344 г |
| Огурец соленый | 328 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 10% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 25.5% | 833 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.7 мкг | 900 мкг | 17% | 36.1% | 589 г |
| альфа Каротин | 669.635 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 63.3% | 336 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 121.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 8.7% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 13.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.347 мкг | 400 мкг | 6.3% | 13.4% | 1578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 10.6% | 2009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 3% | 6977 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6681 мг | 20 мг | 3.3% | 7% | 2994 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.41 мг | 2500 мг | 11.6% | 24.6% | 861 г |
| Кальций, Ca | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 6.4% | 3307 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 11.3% | 1898 г |
| Натрий, Na | 290.27 мг | 1300 мг | 22.3% | 47.3% | 448 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 10.4% | 2057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.513 мг | 18 мг | 14% | 29.7% | 716 г |
| Марганец, Mn | 0.5744 мг | 2 мг | 28.7% | 60.9% | 348 г |
| Медь, Cu | 328.01 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 69.6% | 305 г |
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13784 г |
| Фтор, F | 8.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47506 г |
| Цинк, Zn | 0.2741 мг | 12 мг | 2.3% | 4.9% | 4378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность венигред составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».