| Куриное филе, сырое | 745 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) | 100 г |
| Желатин пищевой | 50 г |
| Горчица "Французская" АВС | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 26.8% | 321 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 9.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.3% | 24441 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.5 мкг | 900 мкг | 21.8% | 18.7% | 458 г |
| бета Каротин | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 20.3% | 424 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8874 мг | 20 мг | 4.4% | 3.8% | 2254 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.49 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.4% | 18532 г |
| Кальций, Ca | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2450 г |
| Магний, Mg | 7.7 мг | 400 мг | 1.9% | 1.6% | 5195 г |
| Натрий, Na | 1.99 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 65327 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 2.3% | 3738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.168 мг | 18 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 36364 г |
| Медь, Cu | 85.61 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.4% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный сальтисон составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».