| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 250 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 15 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
Указывать в дневнике 100 грамм, вес итоговый неправильный
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 16.4% | 442 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.9% | 812 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3076 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.4 мкг | 900 мкг | 10.5% | 7.6% | 953 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 11.2% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 47.12 мг | 500 мг | 9.4% | 6.8% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 11.3% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.073 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.105 мкг | 3 мкг | 36.8% | 26.7% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.4 мг | 15 мг | 16% | 11.6% | 625 г |
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.831 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.6% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.777 мг | 20 мг | 18.9% | 13.7% | 530 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.3 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.9% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3442 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2513 г |
| Натрий, Na | 89.23 мг | 1300 мг | 6.9% | 5% | 1457 г |
| Сера, S | 37.19 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2689 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 14.9% | 488 г |
| Хлор, Cl | 30.79 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.595 мг | 18 мг | 14.4% | 10.5% | 694 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 16% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Медь, Cu | 118.16 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 8.6% | 846 г |
| Молибден, Mo | 1.12 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.167 мкг | 55 мкг | 49.4% | 35.9% | 202 г |
| Фтор, F | 12.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32441 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 2.5305 мг | 12 мг | 21.1% | 15.3% | 474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 306.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.966 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.05 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты из куриных желудков составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».