Мой здоровый рацион

Рецепт оливье с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оливье с крабовыми палочками

Горошек зеленый. Консервы 65 г
Картофель (Варка в кожуре) 60 г
Крабовые палочки 200 г
Лук репчатый 40 г
Огурец, парниковый 240 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 45 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оливье с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.7% 974 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.8% 800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 17.6% 533 г
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 11.7% 808 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7% 1353 г
Витамин В4, холин 67.19 мг 500 мг 13.4% 12.6% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 8.7% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.993 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8011 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 4.3% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 5.4% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.828 мг 15 мг 12.2% 11.5% 821 г
Витамин Н, биотин 5.604 мкг 50 мкг 11.2% 10.5% 892 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.5861 мг 20 мг 7.9% 7.4% 1261 г
Макроэлементы
Калий, K 144.83 мг 2500 мг 5.8% 5.5% 1726 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4027 г
Кремний, Si 0.866 мг 30 мг 2.9% 2.7% 3464 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3223 г
Натрий, Na 89.49 мг 1300 мг 6.9% 6.5% 1453 г
Сера, S 89.92 мг 1000 мг 9% 8.5% 1112 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 8.6% 1097 г
Хлор, Cl 91.15 мг 2300 мг 4% 3.8% 2523 г
Микроэлементы
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 15.86 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 5.2% 1813 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 4.1% 2249 г
Кобальт, Co 3.602 мкг 10 мкг 36% 33.9% 278 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2047 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 6.8% 1380 г
Молибден, Mo 5.012 мкг 70 мкг 7.2% 6.8% 1397 г
Селен, Se 8.427 мкг 55 мкг 15.3% 14.4% 653 г
Фтор, F 116.47 мкг 4000 мкг 2.9% 2.7% 3434 г
Хром, Cr 15.26 мкг 50 мкг 30.5% 28.7% 328 г
Цинк, Zn 0.6148 мг 12 мг 5.1% 4.8% 1952 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оливье с крабовыми палочками составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».