| Нут (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.8 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 8.8% | 378 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 2.6% | 1273 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 6.6% | 499 г |
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 16.6% | 200 г |
| Вода | 14.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16121 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.6% | 5696 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5122 мг | 20 мг | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1008.74 мг | 2500 мг | 40.3% | 13.4% | 248 г |
| Кальций, Ca | 203.16 мг | 1000 мг | 20.3% | 6.7% | 492 г |
| Кремний, Si | 96.842 мг | 30 мг | 322.8% | 107.3% | 31 г |
| Магний, Mg | 130 мг | 400 мг | 32.5% | 10.8% | 308 г |
| Натрий, Na | 74.27 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.9% | 1750 г |
| Сера, S | 208.42 мг | 1000 мг | 20.8% | 6.9% | 480 г |
| Фосфор, P | 462.7 мг | 800 мг | 57.8% | 19.2% | 173 г |
| Хлор, Cl | 52.63 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 568.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.682 мг | 18 мг | 14.9% | 5% | 671 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 33.2% | 100 г |
| Марганец, Mn | 2.2526 мг | 2 мг | 112.6% | 37.4% | 89 г |
| Медь, Cu | 694.74 мкг | 1000 мкг | 69.5% | 23.1% | 144 г |
| Молибден, Mo | 63.368 мкг | 70 мкг | 90.5% | 30.1% | 110 г |
| Никель, Ni | 217.263 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30 мкг | 55 мкг | 54.5% | 18.1% | 183 г |
| Титан, Ti | 240 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 3.0105 мг | 12 мг | 25.1% | 8.3% | 399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нут отварной составляет 300,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».