Мой здоровый рацион

Рецепт Чизбургер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизбургер

Котлеты для чизбургера 100 г
Булочки для чизбургера 60 г
Сыр для чизбургера 19 г
Лук репчатый 10 г
Огурец маринованный 10 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Горчица столовая 5 г
Кетчуп 10 г
Салат 10 г
Способ приготовления

Попробовать без майонеза!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизбургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.5% 745 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.3% 862 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2% 3085 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.3% 4735 г
Органические кислоты 2.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4455 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5618 г
Ликопин 611.453 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.9% 1636 г
Витамин В4, холин 53.51 мг 500 мг 10.7% 6.8% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.6% 952 г
Витамин В9, фолаты 6.323 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6326 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.717 мг 15 мг 11.4% 7.2% 874 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8432 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 4.3172 мг 20 мг 21.6% 13.6% 463 г
Ниацин 2.438 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.12 мг 2500 мг 6.4% 4% 1561 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5482 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2398 г
Натрий, Na 100.07 мг 1300 мг 7.7% 4.9% 1299 г
Сера, S 107.03 мг 1000 мг 10.7% 6.8% 934 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 8% 791 г
Хлор, Cl 82.12 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 7.26 мкг ~
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 6.1% 1041 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Кобальт, Co 3.259 мкг 10 мкг 32.6% 20.6% 307 г
Литий, Li 1.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2% 3180 г
Медь, Cu 124.93 мкг 1000 мкг 12.5% 7.9% 800 г
Молибден, Mo 0.594 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 11785 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Фтор, F 45.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8718 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 1.5545 мг 12 мг 13% 8.2% 772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.299 мг ~
бета Ситостерол 6.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.976 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чизбургер составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».