| Морковь, красная (Варка со сливом) | 190 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Огурцы Маринованные | 360 г |
| Капуста Маринованная (Кисло-Сладкая) | 550 г |
| Горошек зелёный Бондюэль Нежный | 265 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.8% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.2% | 1818 г |
| Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 4.4% | 5873 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 48.4% | 535 г |
| бета Каротин | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 52.3% | 496 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.8% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 4.4% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 8.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.132 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.4% | 7794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 8.5% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.365 мг | 20 мг | 1.8% | 4.7% | 5479 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.78 мг | 2500 мг | 5.1% | 13.2% | 1972 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7862 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 6.7% | 3880 г |
| Натрий, Na | 9.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 13402 г |
| Сера, S | 8.81 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11351 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 7.3% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 16.97 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 13553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 6.7% | 3814 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.9% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 32.4% | 799 г |
| Литий, Li | 7.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1837 мг | 2 мг | 9.2% | 23.8% | 1089 г |
| Медь, Cu | 51.27 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 13.2% | 1950 г |
| Молибден, Mo | 3.06 мкг | 70 мкг | 4.4% | 11.4% | 2288 г |
| Никель, Ni | 3.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 148649 г |
| Фтор, F | 9.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 42418 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 29.5% | 879 г |
| Цинк, Zn | 0.1882 мг | 12 мг | 1.6% | 4.1% | 6376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 11-2017 составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».