Мой здоровый рацион

Рецепт пирог из рикотты с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог из рикотты с лимоном

Сыр, рикотта, из цельного молока 1300 г
Яйцо куриное 150 г
Лимон 100 г
Сахар-песок 200 г
Способ приготовления

Смешать ингредиенты и запекать в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из рикотты с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.5% 776 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.9% 509 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.4% 1521 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 6.5% 779 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.4% 947 г
Витамин В4, холин 35.74 мг 500 мг 7.1% 3.6% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.9% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 10.385 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3852 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 5.2% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.793 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2789 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4114 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4861 г
Макроэлементы
Калий, K 103.2 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2422 г
Кальций, Ca 166.83 мг 1000 мг 16.7% 8.5% 599 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Натрий, Na 77.28 мг 1300 мг 5.9% 3% 1682 г
Сера, S 102.83 мг 1000 мг 10.3% 5.2% 972 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 8.9% 572 г
Хлор, Cl 14.14 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16266 г
Микроэлементы
Бор, B 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8427 г
Кобальт, Co 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 4.5% 1126 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Медь, Cu 37.72 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2651 г
Молибден, Mo 0.592 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 11824 г
Селен, Se 13.967 мкг 55 мкг 25.4% 12.9% 394 г
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73126 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.9982 мг 12 мг 8.3% 4.2% 1202 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог из рикотты с лимоном составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».