| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 10 г |
В творог добавить разрыхлитель,сметану, яйцо, сахар, манку 2 чайные ложки высокой горкой (можно вместо неё муку 2 стол.ложки с лёгкой горкой) и всё перемешать. Сладкое яблоко очистить от кожуры и натереть на тёрке. В форму выложить 1/2 творога, на творог все яблоки и поверх яблок снова творог. Поставить в уже горячую духовку 200° на 40мин- сверху должна получиться золотистая корочка. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 14.8% | 463 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.1% | 2240 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.3% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 193.2 г | 2273 г | 8.5% | 5.8% | 1177 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.3% | 2050 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.4% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 28.52 мг | 500 мг | 5.7% | 3.9% | 1753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.7% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.7% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.727 мкг | 400 мкг | 7.4% | 5.1% | 1346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.959 мкг | 3 мкг | 32% | 21.9% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 7.648 мкг | 50 мкг | 15.3% | 10.5% | 654 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4591 мг | 20 мг | 17.3% | 11.8% | 578 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.13 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.7% | 892 г |
| Кальций, Ca | 104.77 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.2% | 954 г |
| Кремний, Si | 0.136 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1846 г |
| Натрий, Na | 61.09 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Сера, S | 175.73 мг | 1000 мг | 17.6% | 12% | 569 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 14.4% | 473 г |
| Хлор, Cl | 97.75 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 6.7% | 1021 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 3.636 мкг | 10 мкг | 36.4% | 24.9% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4158 г |
| Медь, Cu | 114.48 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.8% | 874 г |
| Молибден, Mo | 9.598 мкг | 70 мкг | 13.7% | 9.4% | 729 г |
| Никель, Ni | 9.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.228 мкг | 55 мкг | 44.1% | 30.1% | 227 г |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12096 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.4746 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.413 г | ~ | |||
| Лизин | 1.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.548 г | ~ | |||
| Пролин | 1.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».