Мой здоровый рацион

Рецепт корюшка тушеная в томатной пасте с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты корюшка тушеная в томатной пасте с морковью

Песчанка радужная (корюшка американская), приготовленная на жару 100 г
Морковь тушеная 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Томатная паста, консервированная, с солью 30 г
Способ приготовления

Корюшка тушится на воде с томатной пастой, с добавлением тертой моркови и небольшим количеством масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корюшка тушеная в томатной пасте с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13% 576 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.2% 812 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 7.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1562.1 мкг 900 мкг 173.6% 129.7% 58 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 7.1% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.108 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6549 г
Витамин В12, кобаламин 2.146 мкг 3 мкг 71.5% 53.4% 140 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3.3% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.049 мг 15 мг 13.7% 10.2% 732 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6559 мг 20 мг 8.3% 6.2% 1208 г
Макроэлементы
Калий, K 403.03 мг 2500 мг 16.1% 12% 620 г
Кальций, Ca 53.49 мг 1000 мг 5.3% 4% 1870 г
Магний, Mg 34.14 мг 400 мг 8.5% 6.4% 1172 г
Натрий, Na 174.51 мг 1300 мг 13.4% 10% 745 г
Сера, S 123.59 мг 1000 мг 12.4% 9.3% 809 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 17.1% 437 г
Хлор, Cl 128.11 мг 2300 мг 5.6% 4.2% 1795 г
Микроэлементы
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 18.03 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1452 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2469 г
Марганец, Mn 0.5724 мг 2 мг 28.6% 21.4% 349 г
Медь, Cu 170.57 мкг 1000 мкг 17.1% 12.8% 586 г
Молибден, Mo 3.865 мкг 70 мкг 5.5% 4.1% 1811 г
Селен, Se 26.157 мкг 55 мкг 47.6% 35.6% 210 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Цинк, Zn 1.3248 мг 12 мг 11% 8.2% 906 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность корюшка тушеная в томатной пасте с морковью составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов