| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Помидоры (томаты) | 340 г |
| Салат | 50 г |
| Брынза коровья | 150 г |
| Петрушка | 30 г |
| Капуста пекинская | 220 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.5% | 1143 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134 мкг | 900 мкг | 14.9% | 21.1% | 672 г |
| бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 19.4% | 729 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 5.5% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.517 мкг | 400 мкг | 6.1% | 8.7% | 1632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.47 мг | 90 мг | 22.7% | 32.2% | 440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.342 мг | 15 мг | 8.9% | 12.6% | 1118 г |
| Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7716 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.9 мкг | 120 мкг | 57.4% | 81.4% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1239 мг | 20 мг | 5.6% | 7.9% | 1780 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.07 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.3% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 119.5 мг | 1000 мг | 12% | 17% | 837 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 7.1% | 2011 г |
| Натрий, Na | 189.67 мг | 1300 мг | 14.6% | 20.7% | 685 г |
| Сера, S | 33.41 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 2993 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 14% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 26.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 5.5% | 2557 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.371 мкг | 10 мкг | 23.7% | 33.6% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 10.2% | 1389 г |
| Медь, Cu | 76.34 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.8% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 3.216 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.5% | 2177 г |
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15714 г |
| Фтор, F | 11.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34874 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.2% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.2088 мг | 12 мг | 1.7% | 2.4% | 5747 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с брынзой и салатом составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».