| Масло подсолнечное | 17 г |
| Лисички | 150 г |
| Говядина отварная в собственном соку | 360 г |
| Перец красный сладкий | 170 г |
| Салат | 200 г |
| Кедровый орех | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.5% | 1056 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.4% | 549 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2937 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 13% | 605 г |
| бета Каротин | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 14% | 561 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.362 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.2 мг | 90 мг | 61.3% | 48.3% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.535 мг | 15 мг | 10.2% | 8% | 977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 25.6% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7693 мг | 20 мг | 18.8% | 14.8% | 531 г |
| Ниацин | 2.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.07 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.1% | 862 г |
| Кальций, Ca | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4093 г |
| Магний, Mg | 27.63 мг | 400 мг | 6.9% | 5.4% | 1448 г |
| Натрий, Na | 217.79 мг | 1300 мг | 16.8% | 13.2% | 597 г |
| Сера, S | 70.49 мг | 1000 мг | 7% | 5.5% | 1419 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 10.8% | 731 г |
| Хлор, Cl | 18.35 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 7.9% | 1004 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 16.4% | 480 г |
| Литий, Li | 8.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3541 мг | 2 мг | 17.7% | 14% | 565 г |
| Медь, Cu | 121.03 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 9.5% | 826 г |
| Молибден, Mo | 1.963 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.2% | 3566 г |
| Никель, Ni | 1.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37671 г |
| Фтор, F | 16.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.8% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.2763 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.195 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из лисичек с говядиной составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».