| Тыква (Пассерование) | 360 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Петрушка | 10 г |
| Шпинат (Припускание) | 35 г |
| Сметана 10,0% жирности | 105 г |
| Сыр Пармезан | 40 г |
| Индейка Филе Грудки | 320 г |
| Вода | 400 г |
| Масло сливочное | 13 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.8% | 738 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.9% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 11% | 725 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 11.2% | 707 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 0.88 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 8.1% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.591 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 4.1% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 22.3% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.25 мг | 20 мг | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Ниацин | 0.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.07 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.5% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3579 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 2.5% | 3200 г |
| Натрий, Na | 9.17 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14177 г |
| Сера, S | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10194 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 3.7% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 11.26 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 3.1% | 2582 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.636 мкг | 10 мкг | 26.4% | 21.1% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3509 г |
| Медь, Cu | 69.17 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.5% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 0.455 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50926 г |
| Фтор, F | 73.8 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5420 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.1% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.1651 мг | 12 мг | 1.4% | 1.1% | 7268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква с индейкой в сметане составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».