| Фасоль, зерно (Варка) | 50 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 20 г |
| Руккола, сырая | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Капуста цветная | 100 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5% | 2303 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10% | 1167 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.4% | 870 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8% | 1447 г |
| альфа Каротин | 0.175 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 9.5% | 1217 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 167.336 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 3.1% | 3676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 10.7% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 13% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.48 мкг | 400 мкг | 6.4% | 7.4% | 1570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.25 мг | 90 мг | 54.7% | 63.5% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.237 мг | 15 мг | 14.9% | 17.3% | 671 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 14.2% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.209 мг | 20 мг | 6% | 7% | 1654 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.66 мг | 2500 мг | 12% | 13.9% | 832 г |
| Кальций, Ca | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2765 г |
| Кремний, Si | 10.044 мг | 30 мг | 33.5% | 38.9% | 299 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 7.3% | 1583 г |
| Натрий, Na | 13.1 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 9924 г |
| Сера, S | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5005 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 12% | 973 г |
| Хлор, Cl | 20.85 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 8.4% | 1394 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 3.679 мкг | 10 мкг | 36.8% | 42.7% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.2479 мг | 2 мг | 12.4% | 14.4% | 807 г |
| Медь, Cu | 111.83 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13% | 894 г |
| Молибден, Mo | 5.83 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.6% | 1201 г |
| Никель, Ni | 21.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.02 мкг | 55 мкг | 5.5% | 6.4% | 1821 г |
| Титан, Ti | 16.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39409 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.6% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.5303 мг | 12 мг | 4.4% | 5.1% | 2263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.437 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».