| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 70 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.4% | 835 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10% | 448 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3.8% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3872 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.6 мкг | 900 мкг | 19.6% | 8.8% | 510 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 6.5% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 134.21 мг | 500 мг | 26.8% | 12% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 7.1% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.675 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 5.6% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 5.1% | 887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 2.2% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 10.71 мкг | 50 мкг | 21.4% | 9.6% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.621 мг | 20 мг | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.51 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.5% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 69.76 мг | 1000 мг | 7% | 3.1% | 1433 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2907 г |
| Натрий, Na | 270.88 мг | 1300 мг | 20.8% | 9.3% | 480 г |
| Сера, S | 108.15 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.8% | 925 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 7.7% | 582 г |
| Хлор, Cl | 412.15 мг | 2300 мг | 17.9% | 8% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 3.7% | 1218 г |
| Йод, I | 32.53 мкг | 150 мкг | 21.7% | 9.7% | 461 г |
| Кобальт, Co | 5.255 мкг | 10 мкг | 52.6% | 23.6% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 3.5% | 1259 г |
| Медь, Cu | 67.91 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.1% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 8.125 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.2% | 862 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.465 мкг | 55 мкг | 29.9% | 13.4% | 334 г |
| Стронций, Sr | 5.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10738 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.8175 мг | 12 мг | 6.8% | 3.1% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.299 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.998 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.38 г | min 16.8 г | 26.1% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 222,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».