| Яйцо куриное | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Опята | 50 г |
| Подберезовики | 50 г |
| Подосиновики | 50 г |
| Белый гриб | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 5 г |
Грибы (я беру замороженные) обдать горячей водой, дать воде стеч. Тем временем разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, и кладем нарезанный лук репчатый (нарезать лук как кому нравится, у меня соломкой). Обжариваем лук до легкой прозрачности и л
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 15.1% | 483 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 9.3% | 785 г |
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.1% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 94.44 мг | 500 мг | 18.9% | 13.8% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 10.3% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.064 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.25 мг | 90 мг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.744 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.9 мг | 15 мг | 19.3% | 14.1% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 7.211 мкг | 50 мкг | 14.4% | 10.5% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 8.6% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3497 мг | 20 мг | 21.7% | 15.8% | 460 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.24 мг | 2500 мг | 9.6% | 7% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 39.52 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2530 г |
| Кремний, Si | 0.002 мг | 30 мг | 1500000 г | ||
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2803 г |
| Натрий, Na | 245 мг | 1300 мг | 18.8% | 13.7% | 531 г |
| Сера, S | 76.66 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.6% | 1304 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 10.3% | 710 г |
| Хлор, Cl | 362.74 мг | 2300 мг | 15.8% | 11.5% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 5% | 1454 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.8% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 4.783 мкг | 10 мкг | 47.8% | 34.9% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 5.5% | 1315 г |
| Медь, Cu | 49.36 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.6% | 2026 г |
| Молибден, Mo | 2.977 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.1% | 2351 г |
| Селен, Se | 10.633 мкг | 55 мкг | 19.3% | 14.1% | 517 г |
| Фтор, F | 29.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13414 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.1% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.583 мг | 12 мг | 4.9% | 3.6% | 2058 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет с лесными грибами составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».