| морковь, обжаренная с луком | 300 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Жарка мелким куском) | 800 г |
| Масло канолы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.2 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 8.3% | 402 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 14.2% | 235 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.5 мкг | 900 мкг | 37.5% | 12.5% | 267 г |
| бета Каротин | 2.025 мг | 5 мг | 40.5% | 13.5% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.6% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 70 мг | 500 мг | 14% | 4.7% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 3.8% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 7.3% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.775 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.6 мкг | 3 мкг | 86.7% | 29% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.02 мг | 15 мг | 26.8% | 9% | 373 г |
| Витамин Н, биотин | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.1% | 1572 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1723 мг | 20 мг | 40.9% | 13.7% | 245 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.86 мг | 2500 мг | 14.7% | 4.9% | 680 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4421 г |
| Магний, Mg | 29.97 мг | 400 мг | 7.5% | 2.5% | 1335 г |
| Натрий, Na | 547.98 мг | 1300 мг | 42.2% | 14.1% | 237 г |
| Сера, S | 245.56 мг | 1000 мг | 24.6% | 8.2% | 407 г |
| Фосфор, P | 196.8 мг | 800 мг | 24.6% | 8.2% | 407 г |
| Хлор, Cl | 821.63 мг | 2300 мг | 35.7% | 11.9% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.879 мг | 18 мг | 16% | 5.3% | 625 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 8.5 мкг | 10 мкг | 85% | 28.4% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 2% | 1684 г |
| Медь, Cu | 216.33 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 7.2% | 462 г |
| Молибден, Mo | 16.725 мкг | 70 мкг | 23.9% | 8% | 419 г |
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 79.12 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 5056 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 6.1% | 547 г |
| Цинк, Zn | 3.4819 мг | 12 мг | 29% | 9.7% | 345 г |
Энергетическая ценность говядина, тушеная с овощами составляет 299,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».