| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 177 г |
| Сахар, коричневый | 195 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 98 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
| Творог 1% | 220 г |
| Смородина черная (Припускание) | 283 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.3 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.1% | 1226 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 9.7% | 394 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 4.8% | 793 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Вода | 137.3 г | 2273 г | 6% | 2.3% | 1655 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.8 мкг | 900 мкг | 13.5% | 5.1% | 739 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 27.79 мг | 500 мг | 5.6% | 2.1% | 1799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 2.3% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.44 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 5.9% | 639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.3% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 2.392 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2090 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0423 мг | 20 мг | 5.2% | 2% | 1919 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.52 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 42.73 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2340 г |
| Кремний, Si | 0.707 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4243 г |
| Магний, Mg | 12.66 мг | 400 мг | 3.2% | 1.2% | 3160 г |
| Натрий, Na | 89.95 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.6% | 1445 г |
| Сера, S | 34.43 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2904 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 2.3% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 21.04 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2261 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.799 мкг | 10 мкг | 18% | 6.9% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 2.8% | 1353 г |
| Медь, Cu | 57.11 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.2% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 7.52 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.1% | 931 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.424 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.4% | 1606 г |
| Титан, Ti | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36036 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.2361 мг | 12 мг | 2% | 0.8% | 5083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.468 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.303 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.698 г | min 16.8 г | 22% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог творожный с замороженной смородиной составляет 262,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».