| Фарш куриный | 600 г |
| рис отварной | 200 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 570 г |
| Вода | 200 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 15.9% | 894 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3% | 4667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.8% | 1818 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 5.8% | 2434 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.6 мкг | 900 мкг | 16.4% | 23.3% | 610 г |
| альфа Каротин | 2.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 23.9% | 597 г |
| Ликопин | 2054.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 16.5% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.527 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.79 мг | 90 мг | 47.5% | 67.5% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 5.7% | 2525 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8193 мг | 20 мг | 14.1% | 20% | 709 г |
| Ниацин | 2.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.32 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.8% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8834 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 8.5% | 1679 г |
| Натрий, Na | 99.23 мг | 1300 мг | 7.6% | 10.8% | 1310 г |
| Сера, S | 3.75 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 26667 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 9.1% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 55.74 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.4% | 4126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 6% | 2410 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.187 мкг | 10 мкг | 31.9% | 45.3% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 10.1% | 1410 г |
| Медь, Cu | 94.73 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.5% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 2.16 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.4% | 3241 г |
| Никель, Ni | 0.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.918 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.4% | 5991 г |
| Фтор, F | 31.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12841 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 20.6% | 689 г |
| Цинк, Zn | 0.5524 мг | 12 мг | 4.6% | 6.5% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец, фаршированный куриным фаршем составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».