| Свекла отварная по 1-76 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 360 г |
| Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная | 277 г |
| Морская капуста (Варка без слива) | 80 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 4 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.8% | 1949 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 16.6% | 571 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6475 г |
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.084 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.4% | 1477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 6.2% | 1528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 5.2% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 11.2% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3842 мг | 20 мг | 1.9% | 1.8% | 5206 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.53 мг | 2500 мг | 16.9% | 16% | 593 г |
| Кальций, Ca | 58.57 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.6% | 1707 г |
| Магний, Mg | 42.22 мг | 400 мг | 10.6% | 10% | 947 г |
| Натрий, Na | 51.36 мг | 1300 мг | 4% | 3.8% | 2531 г |
| Сера, S | 1.54 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 8% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 1.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 185484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.476 мг | 18 мг | 19.3% | 18.3% | 518 г |
| Йод, I | 34.29 мкг | 150 мкг | 22.9% | 21.7% | 437 г |
| Кобальт, Co | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Марганец, Mn | 0.2075 мг | 2 мг | 10.4% | 9.9% | 964 г |
| Медь, Cu | 94.65 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 0.429 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 16317 г |
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8527 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.4592 мг | 12 мг | 3.8% | 3.6% | 2613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | min 16.8 г | 14.3% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы, морской капусты и фасоли с маслом составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».