| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 85 г |
| Шампиньоны | 122 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 54 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 108 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 35 г |
| Вода | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 28 г |
| смесь кореньев приправыч | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 17% | 1056 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.5% | 7000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.2% | 1176 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.7 мкг | 900 мкг | 15.7% | 28.1% | 635 г |
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 27.4% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 10.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 20.9% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 14.19 мг | 500 мг | 2.8% | 5% | 3524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 34.7% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 10.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.897 мкг | 400 мкг | 7% | 12.5% | 1434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.55 мг | 90 мг | 15.1% | 27% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 6.8% | 2609 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.5% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 68 мкг | 120 мкг | 56.7% | 101.4% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5231 мг | 20 мг | 22.6% | 40.4% | 442 г |
| Ниацин | 3.827 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.04 мг | 2500 мг | 17.8% | 31.8% | 560 г |
| Кальций, Ca | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.7% | 3157 г |
| Магний, Mg | 42.33 мг | 400 мг | 10.6% | 19% | 945 г |
| Натрий, Na | 210.8 мг | 1300 мг | 16.2% | 29% | 617 г |
| Сера, S | 5.03 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 19881 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 21.8% | 821 г |
| Хлор, Cl | 314.8 мг | 2300 мг | 13.7% | 24.5% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.756 мг | 18 мг | 15.3% | 27.4% | 653 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 7.5% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 8.141 мкг | 10 мкг | 81.4% | 145.6% | 123 г |
| Литий, Li | 0.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2027 мг | 2 мг | 10.1% | 18.1% | 987 г |
| Медь, Cu | 69.87 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.5% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 7.341 мкг | 70 мкг | 10.5% | 18.8% | 954 г |
| Никель, Ni | 0.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16871 г |
| Фтор, F | 32.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12140 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 32.7% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.6081 мг | 12 мг | 5.1% | 9.1% | 1973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу с курицей, грибами, шпинатом и цветной капустой составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».