Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет по-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет по-домашнему

Яйцо куриное 378 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло растительное, из пальмовых зерен (гидрогенизированных), используется для изготовления кремовых верхушек, заводское, покупное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9% 752 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.5% 500 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.2% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 197.9 мкг 900 мкг 22% 14.9% 455 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 13.6% 499 г
Витамин В4, холин 191.59 мг 500 мг 38.3% 25.9% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.058 мг 5 мг 21.2% 14.3% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.365 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6284 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 10.8% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 11.1% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2890 г
Витамин Н, биотин 15.725 мкг 50 мкг 31.5% 21.3% 318 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8565 мг 20 мг 14.3% 9.7% 700 г
Макроэлементы
Калий, K 138.19 мг 2500 мг 5.5% 3.7% 1809 г
Кальций, Ca 70.46 мг 1000 мг 7% 4.7% 1419 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3260 г
Натрий, Na 263 мг 1300 мг 20.2% 13.7% 494 г
Сера, S 137.98 мг 1000 мг 13.8% 9.3% 725 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 13.9% 488 г
Хлор, Cl 375.58 мг 2300 мг 16.3% 11% 612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 7.1% 952 г
Йод, I 16.94 мкг 150 мкг 11.3% 7.6% 885 г
Кобальт, Co 7.659 мкг 10 мкг 76.6% 51.8% 131 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8368 г
Медь, Cu 65.4 мкг 1000 мкг 6.5% 4.4% 1529 г
Молибден, Mo 6.055 мкг 70 мкг 8.7% 5.9% 1156 г
Селен, Se 23.966 мкг 55 мкг 43.6% 29.5% 229 г
Фтор, F 45.47 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8797 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 4.7% 1453 г
Цинк, Zn 0.92 мг 12 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 424.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет по-домашнему составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов