| Печень свиная отварная | 250 г |
| Телятина отварная | 500 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 340 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 16.7% | 413 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.6% | 727 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3224 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1177.3 мкг | 900 мкг | 130.8% | 90.5% | 76 г |
| Ретинол | 0.606 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.428 мг | 5 мг | 68.6% | 47.5% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.552 мг | 1.8 мг | 30.7% | 21.2% | 326 г |
| Витамин В4, холин | 74.64 мг | 500 мг | 14.9% | 10.3% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.591 мг | 5 мг | 51.8% | 35.8% | 193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 15.2% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.058 мкг | 400 мкг | 19.8% | 13.7% | 506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.984 мкг | 3 мкг | 332.8% | 230.3% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 2.5% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 26.639 мкг | 50 мкг | 53.3% | 36.9% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8783 мг | 20 мг | 64.4% | 44.6% | 155 г |
| Ниацин | 5.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.91 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.4% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5325 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 4.6% | 1487 г |
| Натрий, Na | 86.46 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.6% | 1504 г |
| Сера, S | 211.87 мг | 1000 мг | 21.2% | 14.7% | 472 г |
| Фосфор, P | 197.1 мг | 800 мг | 24.6% | 17% | 406 г |
| Хлор, Cl | 77.04 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.3% | 2985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.165 мг | 18 мг | 39.8% | 27.5% | 251 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.9% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 7.549 мкг | 10 мкг | 75.5% | 52.2% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1747 г |
| Медь, Cu | 1159.62 мкг | 1000 мкг | 116% | 80.3% | 86 г |
| Молибден, Mo | 27.29 мкг | 70 мкг | 39% | 27% | 257 г |
| Никель, Ni | 0.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.539 мкг | 55 мкг | 31.9% | 22.1% | 314 г |
| Фтор, F | 61.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6490 г |
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 3.5468 мг | 12 мг | 29.6% | 20.5% | 338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.251 г | ~ | |||
| Валин | 1.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.611 г | ~ | |||
| Лизин | 1.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.708 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.872 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 1.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 1.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет 18 10 2017 составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».