| Печень свиная | 350 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, желтая | 70 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 19.4% | 884 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.1% | 3294 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Вода | 192.6 г | 2273 г | 8.5% | 14.6% | 1180 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1526.3 мкг | 900 мкг | 169.6% | 290.9% | 59 г |
| Ретинол | 1.509 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 17% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.959 мг | 1.8 мг | 53.3% | 91.4% | 188 г |
| Витамин В4, холин | 2.26 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 22124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.583 мг | 5 мг | 51.7% | 88.7% | 194 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 22.3% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.913 мкг | 400 мкг | 25.2% | 43.2% | 396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.125 мкг | 3 мкг | 437.5% | 750.4% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 22% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 3.1% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 35.174 мкг | 50 мкг | 70.3% | 120.6% | 142 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7251 мг | 20 мг | 38.6% | 66.2% | 259 г |
| Ниацин | 5.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.88 мг | 2500 мг | 6.9% | 11.8% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5938 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 6.7% | 2594 г |
| Натрий, Na | 187.38 мг | 1300 мг | 14.4% | 24.7% | 694 г |
| Сера, S | 95.58 мг | 1000 мг | 9.6% | 16.5% | 1046 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 36% | 476 г |
| Хлор, Cl | 269.56 мг | 2300 мг | 11.7% | 20.1% | 853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.121 мг | 18 мг | 50.7% | 87% | 197 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 7.7% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 6.419 мкг | 10 мкг | 64.2% | 110.1% | 156 г |
| Литий, Li | 0.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1803 мг | 2 мг | 9% | 15.4% | 1109 г |
| Медь, Cu | 1337.62 мкг | 1000 мкг | 133.8% | 229.5% | 75 г |
| Молибден, Mo | 38.038 мкг | 70 мкг | 54.3% | 93.1% | 184 г |
| Никель, Ni | 1.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.056 мкг | 55 мкг | 41.9% | 71.9% | 239 г |
| Фтор, F | 48.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.1% | 8311 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.9466 мг | 12 мг | 16.2% | 27.8% | 616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень свиная в пакете составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».