| Помидоры (томаты), грунтовые | 500 г |
| Лук-батун, сырой | 200 г |
| Орех грецкий | 40 г |
| Лимон | 20 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.5% | 3800 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 14.5% | 675 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 9.1% | 1077 г |
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 9.9% | 994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 4.8% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.95 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.6% | 2676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.67 мг | 90 мг | 26.3% | 25.8% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 8.5% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.4 мкг | 120 мкг | 44.5% | 43.6% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7825 мг | 20 мг | 3.9% | 3.8% | 2556 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.02 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.3% | 954 г |
| Кальций, Ca | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5348 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 6% | 1629 г |
| Натрий, Na | 6.75 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19259 г |
| Сера, S | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7843 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 5.6% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 37 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 5.5% | 1795 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 4.115 мкг | 10 мкг | 41.2% | 40.4% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.2178 мг | 2 мг | 10.9% | 10.7% | 918 г |
| Медь, Cu | 118.75 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.7% | 842 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.2% | 1591 г |
| Никель, Ni | 8.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8527 г |
| Фтор, F | 47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8511 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.2% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.3868 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.508 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 43.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.094 г | min 16.8 г | 24.4% | 23.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.357 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат египетский составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».