Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с сосиской

Сосиски, молочные 28 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Морковь по-корейски 15 г
Сыр чеддер 8 г
Соус томатный с овощами 8 г
Огурец, грунтовый 10 г
Способ приготовления

Все продукты измельчить и завернуть в лаваш, разогреть в микроволновке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5% 874 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.5% 509 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4.7% 928 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3795 г
Органические кислоты 15.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1146.9 мкг 900 мкг 127.4% 55.5% 78 г
Ретинол 1.144 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.1% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.019 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13249 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 2.7% 1643 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21834 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7127 мг 20 мг 13.6% 5.9% 737 г
Ниацин 1.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.61 мг 2500 мг 7.9% 3.4% 1265 г
Кальций, Ca 102.55 мг 1000 мг 10.3% 4.5% 975 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 31.79 мг 400 мг 7.9% 3.4% 1258 г
Натрий, Na 462.02 мг 1300 мг 35.5% 15.5% 281 г
Сера, S 48.3 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2070 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 7.2% 603 г
Хлор, Cl 578.96 мг 2300 мг 25.2% 11% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 4% 1092 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14851 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3861 г
Медь, Cu 29.25 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3419 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2269 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 157143 г
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28881 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.4332 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 1.082 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шаурма с сосиской составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».