Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре картофельное №2 (картофель на пару 750 гр +120 гр молока 3,5% + 30 гр. масло топленое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре картофельное №2 (картофель на пару 750 гр +120 гр молока 3,5% + 30 гр. масло топленое)

Картофель на пару 750 г
Масло топленое 30 г
Молоко пастеризованное 3,5 проц. жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное №2 (картофель на пару 750 гр +120 гр молока 3,5% + 30 гр. масло топленое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.3% 1366 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.3% 1587 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3082 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 6.3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 13.1% 758 г
Витамин В9, фолаты 7.539 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5306 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 13.5% 738 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 1% 9747 г
Витамин РР, НЭ 1.6564 мг 20 мг 8.3% 8.3% 1207 г
Макроэлементы
Калий, K 458.81 мг 2500 мг 18.4% 18.3% 545 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4105 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1936 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12440 г
Сера, S 31.36 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3189 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 7.3% 1368 г
Хлор, Cl 64.49 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3566 г
Микроэлементы
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 128.01 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2732 г
Кобальт, Co 4.403 мкг 10 мкг 44% 43.7% 227 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.4% 1361 г
Медь, Cu 121.96 мкг 1000 мкг 12.2% 12.1% 820 г
Молибден, Mo 7.539 мкг 70 мкг 10.8% 10.7% 929 г
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 1% 10496 г
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14065 г
Хром, Cr 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 17.6% 564 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 3% 3280 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пюре картофельное №2 (картофель на пару 750 гр +120 гр молока 3,5% + 30 гр. масло топленое) составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов