| Пекинская капуста (пак-чой), сырая | 158 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 85 г |
| Сельдерей, сырой | 130 г |
| Огурец, парниковый | 140 г |
| Помидоры (томаты) | 120 г |
| Салат | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.3% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 10% | 3294 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.6% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 13.6% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 38.5% | 865 г |
| бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 64.8% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 4% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 14% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 18.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.177 мкг | 400 мкг | 7.5% | 24.9% | 1326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41 мг | 90 мг | 45.6% | 151.5% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 18.9% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 73.4% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5025 мг | 20 мг | 2.5% | 8.3% | 3980 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.79 мг | 2500 мг | 9.5% | 31.6% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 43.14 мг | 1000 мг | 4.3% | 14.3% | 2318 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 13.3% | 2472 г |
| Натрий, Na | 51.5 мг | 1300 мг | 4% | 13.3% | 2524 г |
| Сера, S | 2.63 мг | 1000 мг | 0.3% | 1% | 38023 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 12.3% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 16.98 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 13545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 11% | 3030 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.7% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.407 мкг | 10 мкг | 14.1% | 46.8% | 711 г |
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 23.9% | 1385 г |
| Медь, Cu | 69.71 мкг | 1000 мкг | 7% | 23.3% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 1.737 мкг | 70 мкг | 2.5% | 8.3% | 4030 г |
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 14212 г |
| Фтор, F | 8.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 45610 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 15% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.1809 мг | 12 мг | 1.5% | 5% | 6633 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат весенний составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».