| Картофель (Жарка) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 260 г |
| Белый гриб | 240 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 210 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 14.3% | 745 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.7% | 1217 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.8% | 833 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 14.69 мг | 500 мг | 2.9% | 3.1% | 3404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 24% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.838 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.9% | 1832 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.96 мг | 90 мг | 25.5% | 27.1% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.652 мг | 15 мг | 11% | 11.7% | 908 г |
| Витамин Н, биотин | 0.724 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 6906 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9725 мг | 20 мг | 44.9% | 47.8% | 223 г |
| Ниацин | 4.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.32 мг | 2500 мг | 13.5% | 14.4% | 743 г |
| Кальций, Ca | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 5.7% | 1859 г |
| Натрий, Na | 20.2 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6436 г |
| Сера, S | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3209 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 15.9% | 671 г |
| Хлор, Cl | 13.16 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 7.1% | 1500 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 6.813 мкг | 10 мкг | 68.1% | 72.4% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1893 мг | 2 мг | 9.5% | 10.1% | 1057 г |
| Медь, Cu | 74.28 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.9% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 5.088 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.8% | 1376 г |
| Никель, Ni | 0.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28205 г |
| Фтор, F | 26.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15117 г |
| Хром, Cr | 12.04 мкг | 50 мкг | 24.1% | 25.6% | 415 г |
| Цинк, Zn | 0.9681 мг | 12 мг | 8.1% | 8.6% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.818 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 1.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу картофель грибы капуста составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».