Мой здоровый рацион

Рецепт лепешки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лепешки жареные

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Масло подсолнечное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.6 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 8.8% 357 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 5.9% 528 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 33.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 5.4% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 4.5% 695 г
Витамин В4, холин 26.81 мг 500 мг 5.4% 1.7% 1865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 22.845 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.793 мг 15 мг 52% 16.3% 192 г
Витамин Н, биотин 1.552 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3222 г
Витамин РР, НЭ 1.6917 мг 20 мг 8.5% 2.7% 1182 г
Макроэлементы
Калий, K 63.97 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3908 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5249 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 2.2% 1450 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4831 г
Натрий, Na 11.64 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11168 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 2% 1566 г
Хлор, Cl 517.41 мг 2300 мг 22.5% 7.1% 445 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 46.29 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2609 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 3% 1055 г
Марганец, Mn 0.3645 мг 2 мг 18.2% 5.7% 549 г
Медь, Cu 58.88 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1698 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 3.4% 933 г
Селен, Se 3.103 мкг 55 мкг 5.6% 1.8% 1772 г
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35430 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 1% 3119 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лепешки жареные составляет 318,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».