Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмары со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмары со стручковой фасолью

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 300 г
Фасоль стручковая. Консервы (Варка со сливом) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Чеснок луковица (Припускание) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 50 г
Паприка 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмары со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.7% 874 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.3% 622 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 3.1% 2439 г
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.5% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3673 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.12 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4386 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.362 мг 15 мг 15.7% 12% 635 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0975 мг 20 мг 20.5% 15.7% 488 г
Макроэлементы
Калий, K 158.21 мг 2500 мг 6.3% 4.8% 1580 г
Кальций, Ca 41.63 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2402 г
Кремний, Si 2.488 мг 30 мг 8.3% 6.4% 1206 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 5.1% 1512 г
Натрий, Na 527.05 мг 1300 мг 40.5% 31% 247 г
Сера, S 98.73 мг 1000 мг 9.9% 7.6% 1013 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 9.2% 837 г
Хлор, Cl 884.4 мг 2300 мг 38.5% 29.5% 260 г
Микроэлементы
Бор, B 37 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 4.5% 1698 г
Йод, I 143.15 мкг 150 мкг 95.4% 73.1% 105 г
Кобальт, Co 46.521 мкг 10 мкг 465.2% 356.5% 21 г
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 6.8% 1120 г
Медь, Cu 747.36 мкг 1000 мкг 74.7% 57.2% 134 г
Молибден, Mo 11.414 мкг 70 мкг 16.3% 12.5% 613 г
Селен, Se 1.152 мкг 55 мкг 2.1% 1.6% 4774 г
Фтор, F 4.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82305 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 1.1036 мг 12 мг 9.2% 7% 1087 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кальмары со стручковой фасолью составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов