Мой здоровый рацион

Рецепт гороховый суп в скороварке (меню недели). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховый суп в скороварке (меню недели)

Вода 1370 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 300 г
Корейка копчено-запеченная (свинина) 9 г
Лук репчатый (Варка без слива) 64 г
Сельдерей (Варка без слива) 28 г
Морковь (Варка без слива) 48 г
Орех мускатный 0 г
Перец красный молотый острый 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка сушеная 2 г
Ветчина, окорок в целом, постное мясо 0 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 108 г
Говядина, котлетное мясо 0 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Заправка для супа 80 г
Лавровый лист 0.5 г
Способ приготовления

http://menunedeli.ru/2013/10/goroxovyj-sup-v-multivarke/ 15мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп в скороварке (меню недели)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.9% 2171 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.4% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.5% 1053 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.2% 2706 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 18.3% 1063 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 20.6% 947 г
бета Криптоксантин 2.887 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 11.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4865 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.8% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 11.9% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 2.37 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16878 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 18.5% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9091 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.625 мкг 50 мкг 5.3% 10.3% 1905 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 7.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.1193 мг 20 мг 5.6% 10.9% 1787 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.59 мг 2500 мг 7.5% 14.6% 1326 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4088 г
Кремний, Si 15.67 мг 30 мг 52.2% 101.6% 191 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 8.8% 2203 г
Натрий, Na 323.92 мг 1300 мг 24.9% 48.4% 401 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 6% 3226 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 10.7% 1835 г
Хлор, Cl 497.25 мг 2300 мг 21.6% 42% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 31.27 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 13.2% 1477 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20270 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 42.4% 459 г
Литий, Li 8.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 13.6% 1429 г
Медь, Cu 109.29 мкг 1000 мкг 10.9% 21.2% 915 г
Молибден, Mo 14.484 мкг 70 мкг 20.7% 40.3% 483 г
Никель, Ni 17.148 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22000 г
Стронций, Sr 12.08 мкг ~
Титан, Ti 24.54 мкг ~
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5600 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 8.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 7.2% 2689 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп в скороварке (меню недели) составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов