Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и луком

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Лук репчатый 70 г
Яйцо куриное 60 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.6% 704 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.2% 452 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.9% 1587 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 11.3% 408 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 422 мкг 900 мкг 46.9% 21.7% 213 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 1.636 мг 5 мг 32.7% 15.1% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 6.1% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 9.2% 503 г
Витамин В4, холин 164 мг 500 мг 32.8% 15.2% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 1.35 мг 5 мг 27% 12.5% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 8.5% 543 г
Витамин В9, фолаты 32.5 мкг 400 мкг 8.1% 3.8% 1231 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 4.8% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 57 мг 90 мг 63.3% 29.3% 158 г
Витамин D, кальциферол 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 6.1% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.1 мг 15 мг 27.3% 12.6% 366 г
Витамин Н, биотин 15.15 мкг 50 мкг 30.3% 14% 330 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 6.2% 750 г
Витамин РР, НЭ 3.91 мг 20 мг 19.6% 9.1% 512 г
Ниацин 1.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 786.5 мг 2500 мг 31.5% 14.6% 318 г
Кальций, Ca 82.7 мг 1000 мг 8.3% 3.8% 1209 г
Магний, Mg 57 мг 400 мг 14.3% 6.6% 702 г
Натрий, Na 89.2 мг 1300 мг 6.9% 3.2% 1457 г
Сера, S 175.1 мг 1000 мг 17.5% 8.1% 571 г
Фосфор, P 207.9 мг 800 мг 26% 12% 385 г
Хлор, Cl 225.1 мг 2300 мг 9.8% 4.5% 1022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280 мкг ~
Бор, B 370 мкг ~
Железо, Fe 3.86 мг 18 мг 21.4% 9.9% 466 г
Йод, I 18.1 мкг 150 мкг 12.1% 5.6% 829 г
Кобальт, Co 21.5 мкг 10 мкг 215% 99.6% 47 г
Марганец, Mn 0.4584 мг 2 мг 22.9% 10.6% 436 г
Медь, Cu 332.8 мкг 1000 мкг 33.3% 15.4% 300 г
Молибден, Mo 17.6 мкг 70 мкг 25.1% 11.6% 398 г
Никель, Ni 28.1 мкг ~
Рубидий, Rb 639.2 мкг ~
Селен, Se 19.82 мкг 55 мкг 36% 16.7% 277 г
Фтор, F 94.7 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4224 г
Хром, Cr 13.8 мкг 50 мкг 27.6% 12.8% 362 г
Цинк, Zn 1.661 мг 12 мг 13.8% 6.4% 722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты 2.09 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 1.063 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 2.244 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.172 г min 16.8 г 24.8% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.746 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и луком составляет 215,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».