| Лосось атлантический (семга) | 220 г |
| Морковь, красная | 46 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 13.8% | 494 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.4% | 727 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 196.9 г | 2273 г | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336 мкг | 900 мкг | 37.3% | 25.3% | 268 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.84 мг | 5 мг | 36.8% | 25% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 8.8% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.6% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.38 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.188 мг | 15 мг | 14.6% | 9.9% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2353 мг | 20 мг | 36.2% | 24.6% | 276 г |
| Ниацин | 4.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.73 мг | 2500 мг | 16.1% | 10.9% | 622 г |
| Кальций, Ca | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3740 г |
| Магний, Mg | 29.06 мг | 400 мг | 7.3% | 5% | 1376 г |
| Натрий, Na | 38.05 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3417 г |
| Сера, S | 168.33 мг | 1000 мг | 16.8% | 11.4% | 594 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 15.5% | 439 г |
| Хлор, Cl | 8.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 11.3% | 600 г |
| Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2608 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38722 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.2833 мг | 12 мг | 2.4% | 1.6% | 4236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ |
Энергетическая ценность семга запеченная в фольге составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».