Мой здоровый рацион

Рецепт индейка с болг перцем и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты индейка с болг перцем и шампиньонами

Индейки 2 кат. (Тушение) 1000 г
Перец болгарский, сырой 200 г
Шампиньоны 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка с болг перцем и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 14.5% 425 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.7% 577 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6618 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.9% 776 г
Витамин В4, холин 119.1 мг 500 мг 23.8% 14.7% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 11.1% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 10.8% 571 г
Витамин В9, фолаты 22.203 мкг 400 мкг 5.6% 3.4% 1802 г
Витамин C, аскорбиновая 16.93 мг 90 мг 18.8% 11.6% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4249 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 12.9139 мг 20 мг 64.6% 39.8% 155 г
Макроэлементы
Калий, K 322.29 мг 2500 мг 12.9% 7.9% 776 г
Кальций, Ca 21.02 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4757 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1631 г
Натрий, Na 77.46 мг 1300 мг 6% 3.7% 1678 г
Сера, S 210.17 мг 1000 мг 21% 12.9% 476 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 15.2% 405 г
Хлор, Cl 80.51 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 5.4% 1141 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4918 г
Кобальт, Co 15.254 мкг 10 мкг 152.5% 93.9% 66 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Медь, Cu 91.53 мкг 1000 мкг 9.2% 5.7% 1093 г
Молибден, Mo 25.085 мкг 70 мкг 35.8% 22% 279 г
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168776 г
Хром, Cr 11.53 мкг 50 мкг 23.1% 14.2% 434 г
Цинк, Zn 2.1746 мг 12 мг 18.1% 11.1% 552 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность индейка с болг перцем и шампиньонами составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов