Рецепт Говядина пост туш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина пост туш

Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок)

325 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина пост туш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236.7 ккал	1684 ккал	14.1%	6%	711 г
Белки	34.6 г	76 г	45.5%	19.2%	220 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	8.2%	514 г
Вода	52.8 г	2273 г	2.3%	1%	4305 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	2.9%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.342 мг	1.8 мг	19%	8%	526 г
Витамин В4, холин	119.74 мг	500 мг	23.9%	10.1%	418 г
Витамин В5, пантотеновая	0.855 мг	5 мг	17.1%	7.2%	585 г
Витамин В6, пиридоксин	0.684 мг	2 мг	34.2%	14.4%	292 г
Витамин В9, фолаты	14.368 мкг	400 мкг	3.6%	1.5%	2784 г
Витамин В12, кобаламин	4.447 мкг	3 мкг	148.2%	62.6%	67 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.026 мг	15 мг	6.8%	2.9%	1462 г
Витамин Н, биотин	5.132 мкг	50 мкг	10.3%	4.4%	974 г
Витамин РР, НЭ	13.7752 мг	20 мг	68.9%	29.1%	145 г
Ниацин	8.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	555.92 мг	2500 мг	22.2%	9.4%	450 г
Кальций, Ca	15.39 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6498 г
Магний, Mg	37.63 мг	400 мг	9.4%	4%	1063 г
Натрий, Na	111.18 мг	1300 мг	8.6%	3.6%	1169 г
Сера, S	393.42 мг	1000 мг	39.3%	16.6%	254 г
Фосфор, P	321.6 мг	800 мг	40.2%	17%	249 г
Хлор, Cl	100.92 мг	2300 мг	4.4%	1.9%	2279 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.618 мг	18 мг	25.7%	10.9%	390 г
Йод, I	12.32 мкг	150 мкг	8.2%	3.5%	1218 г
Кобальт, Co	11.974 мкг	10 мкг	119.7%	50.6%	84 г
Марганец, Mn	0.0599 мг	2 мг	3%	1.3%	3339 г
Медь, Cu	311.32 мкг	1000 мкг	31.1%	13.1%	321 г
Молибден, Mo	19.842 мкг	70 мкг	28.3%	12%	353 г
Никель, Ni	14.711 мкг	~
Олово, Sn	129.49 мкг	~
Фтор, F	107.76 мкг	4000 мкг	2.7%	1.1%	3712 г
Хром, Cr	14.03 мкг	50 мкг	28.1%	11.9%	356 г
Цинк, Zn	5.5421 мг	12 мг	46.2%	19.5%	217 г

Энергетическая ценность Говядина пост туш составляет 236,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок