| Черная смородина, еврропейская, сырая | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.2% | 768 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.9% | 966 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 6.5% | 725 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 11.9% | 400 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 6.5% | 731 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 5.1% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 116.74 мг | 500 мг | 23.3% | 11% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 6.4% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 4.6% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.512 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.1% | 1509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.8% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.67 мг | 90 мг | 37.4% | 17.7% | 267 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.8% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.349 мг | 15 мг | 9% | 4.3% | 1112 г |
| Витамин Н, биотин | 10.791 мкг | 50 мкг | 21.6% | 10.2% | 463 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9637 мг | 20 мг | 14.8% | 7% | 675 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.3 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.4% | 889 г |
| Кальций, Ca | 51.31 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.4% | 1949 г |
| Магний, Mg | 36.84 мг | 400 мг | 9.2% | 4.4% | 1086 г |
| Натрий, Na | 699.87 мг | 1300 мг | 53.8% | 25.5% | 186 г |
| Сера, S | 113.49 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.4% | 881 г |
| Фосфор, P | 185.5 мг | 800 мг | 23.2% | 11% | 431 г |
| Хлор, Cl | 72.56 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.028 мг | 18 мг | 16.8% | 8% | 594 г |
| Йод, I | 11.12 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.5% | 1349 г |
| Кобальт, Co | 4.651 мкг | 10 мкг | 46.5% | 22% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.6844 мг | 2 мг | 34.2% | 16.2% | 292 г |
| Медь, Cu | 161.58 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 7.7% | 619 г |
| Молибден, Mo | 5.767 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.9% | 1214 г |
| Селен, Se | 14.749 мкг | 55 мкг | 26.8% | 12.7% | 373 г |
| Фтор, F | 43.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9246 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.1386 мг | 12 мг | 9.5% | 4.5% | 1054 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ржаные кексы составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».